Krem truskawkowy - wykonany przez DomoweTorty.com
Krem truskawkowy – wykonany przez DomoweTorty.com
Krem truskawkowy - wykonany przez DomoweTorty.com
Krem truskawkowy – wykonany przez DomoweTorty.com

Ten krem zrobicie małym nakładem sił i czasu, a efekt będzie pyszny! Krem truskawkowy możecie również przygotować z mrożonych owoców-zajmuje to jeszcze mniej czasu,bo nie trzeba wtedy czekać, aż galaretka ostygnie-wrzucone do niej mrożone truskawki błyskawicznie ją schłodzą.
Krem jest idealny do przełożenia tortu, jako dodatek do ciast, lub podany w pucharkach w formie deseru!
Smacznego!!!

SKŁADNIKI NA KREM TRUSKAWKOWY:
[na 4 pucharki lub do przełożenia 1 tortu]
  • 250 g. świeżych truskawek
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 400 ml. śmietany kremówki 36%

Przepis:

krem_truskawkowy

 

Galaretkę należy rozpuscić w 200 ml. wrzątku i odstawić do przestygnięcia. Do przestygnietej, lekko tężejącej galaretki- dodajemy pokrojone na drobno truskawki.
W oddzielnym naczyniu ubijamy dobrze schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem.

krem_truskawkowy

krem_truskawkowy

Do ubitej śmietany dodajemy galaretkę z truskawkami-całość dokładnie mieszamy…i krem jest gotowy!
Jeżeli krem nie jest odpowiednio gęsty do wyłożenia na ciasto lub biszkopt-włóżcie go na chwilę do lodówki.

Krem truskawkowy jest gotowy do spożycia zaraz po przygotowaniu! Warto jednak zaczekać ok 1 godz.- po takim czasie przebywania w lodówce, nabiera on gęstej- a jednoczesnie delikatnej konsystencji puszystej pianki.

Gotowy krem przechowujemy w lodówce!

Smacznego!!!

Krem truskawkowy - wykonany przez DomoweTorty.com
Krem truskawkowy – wykonany przez DomoweTorty.com