Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filtr kategorii
Babeczki
Biszkopty
Kremy
Pychotki
Torty

Krem śmietankowy z mascarpone

krem_smietankowy

Idealny do przekładania tortów śmietanowych! Ale równie pysznie smakuje w formie deseru, serwowanego w pucharku razem z owocami bądź galaretką- posypany wiórkami czekoladowymi lub polany sosem toffi! Pychota! 🙂

SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANOWY:
( na 6 pucharków lub do przełożenia i ozdobienia 1 tortu)
  • 500 ml śmietany kremówki
  • szklanka cukru pudru
  • 500 g serka mascarpone

Jeżeli krem chcecie wykorzystać do przełożenia i ozdobienia tortu, który ma być transportowany, lub ‘wytrzymać ‘ jakiś czas poza lodówką- warto do cukru pudru dodać śmietan-fix, który utrzymuje właściwą konsystencję śmietany.

Przygowowanie kremu :

Krem smietankowyW dużym naczyniu zaczynamy ubijać śmietanę.
Gdy zaczyna ona gęstnieć- przerywamy miksowanie ,dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone.
Rozdrabniamy serek na mniejsze kawałki  za pomocą łyżki, następnie ponownie miksujemy, aż do powstania gęstej, kremowej masy.

Dla uzyskania ładnie prezentującego się deseru- najlepiej jeżeli nakładamy krem do pucharka za pomocą rękawa do zdobienia tortów.

Gotowy krem przechowujemy w lodówce.

Smacznego!!!

Krem smietankowy - pan owocowy

 

Dodaj komentarz

7 komentarzy do "Krem śmietankowy z mascarpone"

avatar
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
Wiki

Dobry wieczór.Chciałam się zapytać,czy w wypadku,gdy próbuję z tego kremu wykonać krem monte,w jakim momencie powinnam dodać jogurt monte?

Ewelina

A tą śmietanę fix to tylko proszek dodać do cukru pudru czy jak? 🙂

trackback
Przepis na Biszkopt kawowy » Domowe Torty

[…] w połączeniu z kremem adwokatowym , kremem z likierem , kremem tiramisu lub po prostu kremem śmietankowym. Jeżeli już zdecydujecie się na konkretny krem- nie zapomnijcie przed przełożeniem- nasączyć […]

Asia

Od czego zależy czy dodawać fix czy nie?

wpDiscuz

Sprawdz również przepis na...

Ostatnio Dodane

Truskawkowy przekładaniec

Truskawkowy przekładaniec

Truskawkowy przekładaniec, to nasza kolejna, pyszna i podzielna propozycja na ...
Zobacz przepis...
Porzeczkowiec

Porzeczkowiec

Pyszne, warstwowe, słodko-kwaśne ciacho, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Sześć ...
Zobacz przepis...
Tort bezowo-kawowy

Tort bezowo-kawowy

Tort bezowo-kawowy, to trzy pyszne blaty z chrupkiej na zewnątrz, ...
Zobacz przepis...

Dołącz do nas na Facebook’u