Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filtr kategorii
Babeczki
Biszkopty
Kremy
Pychotki
Torty

Krem miętowy

Tort mietowy – wykonany przez DomoweTorty.com

Gęsty, pyszny krem z orzeźwiającą miętową nutką- bez dodatku żelatyny, na bazie śmietanki i serka mascarpone. Świetnie nadaje się do ciast, tortów, a umieszczony w pucharku, przyozdobiony czekoladowymi wiórkami lub oblany polewą czekoladową- zamieni się w pyszny deser. Smacznego! 🙂

SKŁADNIKI NA KREM MIĘTOWY:
[na 6 pucharków lub do przełożenia i ozdobienia 1 tortu]
  • 500 ml.śmietany kremówki
  • 250 g. serka mascarpone
  • 3 gałązki świeżej mięty
  • 3/4 szk. cukru pudru
  • zielony barwnik spożywczy

Przepis:

W garnuszku podgrzewamy śmietanę z dodanymi do niej gałązkami mięty. Gotujemy miętę w śmietance przez ok. 5 min.(na małym ogniu), następnie zdejmujemy z kuchenki- przykrywamy garnek np. talerzykiem i odstawiamy do wystygnięcia.
Gdy nasza miętowa śmietanka osiągnie już temperaturę pokojową- wkładamy ją na CAŁĄ NOC do lodówki!

Ze schłodzonej śmietanki, wyjmujemy gałązki mięty-odsączając je ze śmietany na tyle, na ile jest to możliwe.

Dodajemy do śmietanki serek mascarpone oraz cukier puder.

Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą miksera,aż osiągniemy gładką masę o kremowej konsystencji.

Do kremu dodajemy trochę barwnika i rozprowadzamy go, delikatnie-ręcznie mieszając, aż całość osiagnie jednolity,miętowy kolor.

Dla uzyskania ładnego efektu, nakładamy krem do pucharków za pomocą rękawa do zdobienia tortów.

Krem miętowy smakuje najlepiej w połączeniu z ciemną lub mleczną czekoladą.

Gotowy krem przechowujemy w lodówce.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

avatar
wpDiscuz

Sprawdz również przepis na...

Ostatnio Dodane

Porzeczkowiec

Porzeczkowiec

Pyszne, warstwowe, słodko-kwaśne ciacho, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Sześć ...
Zobacz przepis...
Tort bezowo-kawowy

Tort bezowo-kawowy

Tort bezowo-kawowy, to trzy pyszne blaty z chrupkiej na zewnątrz, ...
Zobacz przepis...
Tort rocznicowy

Tort rocznicowy

Pyszny Tort Rocznicowy - w kształcie dwóch, przytulonych do siebie ...
Zobacz przepis...

Dołącz do nas na Facebook’u