Ten tort jest naprawdę mocno, mocno czekoladowy i wyjątkowo pyszny! Odpowiedzialne za jego czekoladowy smak jest kremowo-czekoladowe przełożenie, ogromna ilość czekoladowych kropelek, którymi został obsypany… ale przede wszystkim tajemnica jego wyjątkowego, opływającego w czekoladę smaku- tkwi w podstawie: dwóch czekoladowych blatach, upieczonych według przepisu inspirowanego recepturą na Old Fashioned Chocolate Cake- uwielbianego i bardzo popularnego w Anglii ciasta czekoladowego ( i trzeba przyznać, że obok osławionego Carrot Cake- to jedno z najpyszniejszych angielskich wypieków).
Zatem zamiast biszkoptu, znajdziecie w środku wilgotne, ciągnące czekoladowe ciacho- podane na talerzu w pysznej, czekoladowej oprawie …to nie może nie smakować! 🙂
Jedyną wadą tego tortu jest to, że ciasto dzielimy na pół i każdy blat pieczemy osobno- co oznacza, że przydatne będą aż dwie tortownice ( chociaż przy odpowiedniej organizacji- można poradzić sobie z jedną 😉 …a reszta to już same zalety ! Jedną z nich jest to, że możecie trochę ‘pobawić’ się jego smakiem: np. macie ochotę na czekoladowe z kawową nutą? Zastąpcie ekstrakt waniliowy1 łyżką kawy rozpuszczalnej! A może lubicie połączenie czekolady z pomarańczą? Wtedy, wyeliminujcie ekstrakt waniliowy, a zamiast niego dodajcie startą skórkę z jednego pomarańcza i gotowe! 🙂

Miłego pieczenia!

Podziel się przepisem z innymi...