Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filtr kategorii
Babeczki
Biszkopty
Kremy
Pychotki
Torty

Torcik Śnieżny Puch z marcepanem, bez pieczenia

Tort - Sniezny puch
Torcik – Sniezny puch
Tort - Sniezny puch
Torcik – Sniezny puch

Nie wszyscy mamy szczęście oglądać puszysty śnieg za oknem-ale dzięki poniższemu przepisowi na delikatny,puszysty i pyszny torcik, każdy może mieć swój  kawałek zimy na talerzu 🙂
Torcik Śnieżny Puch jest bardzo wdzięczny w wykonaniu (nie może sie nie udać!). Zrobicie go łatwo i szybko, bez korzystania z piekarnika-i zapewne równie szybko będzie on znikał z talerzy 🙂
Biała, puszysta masa smakuje delikatnie śmietankowo,a ciasteczkowy spód z dodatkiem marcepana nadaje całości charakteru.
Polecam i Życzę Smacznego!!!

Poniższy przepis jest dostosowany do tortownicy (średnica: od 21 do 23 cm.), ale…
ŚNIEŻNY PUCH MOŻNA ZROBIĆ W standardowej BLASZCE na ciasto (wymiary 25 na 36 cm.) – wystarcz tylko PODWOIĆ każdy ze składników!

SKŁADNIKI NA TORCIK:
  • 250g. twarogu sernikowego-zmielonego (może być z wiaderka)
  • 1 cytrynowa galaretka
  • 250ml. goracej wody (do rozpuszczenia galaretki)
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie śnieżki
  • 200ml. zimnego mleka
  • 100g.kruchych ciasteczek (bebe lub kruche owsiane)
  • 50g. masła do wypieków
  • 140g.marcepana (może być w formie batonika)
DO OZDOBY:
  • niebieska posypka i cukrowe śnieżki (można zastąpić innym kolorem posypki lub startą czekoladą)

Wykonanie torciku:

PODSTAWA:

Galaretkę rozpuszczamy w gorącej,przegotowanej wodzie i odstawiamy do przestygnięcia.

Masło rozpuszczamy na małym ogniu w garnuszku.

Tort - Sniezny puch podstawa

Ciasteczka rozdrabniamy i przesypujemy do miski.

Tort - Sniezny puch podstawa

Tort - Sniezny puch podstawa

Dodajemy do ciasteczek rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy.
Ciasteczkową masą wykładamy dno tortownicy (średnica: max23 cm.). Wyrównujemy i delikatnie dociskamy ręką do dna.

Marcepan ścieramy nad tortownicą,tak-aby w miare równomiernie pokrył on masę z ciasteczek.
Starty marcepan dociskamy dłonią do masy ciasteczkowej,aby utworzył z nią zwartą całość.
Tortownicę z tak przygotowana podstawą wkładamy na 10 min. do lodówki.

Tort - Sniezny puch podstawa z marcepanem

MASA:

sniezka

Śnieżkę ubijamy z zimnym mlekiem.

Tort - Sniezny puch masa

Do twarogu sernikowego dodajemy cukier puder i mieszamy mikserem, do momentu uzyskania puszystej masy.
Nie przerywając miksowaniama wlewamy do sera przestygniętą galaretkę i mksujemy,aż składniki dobrze się połączą.

Tort - Sniezny puch masa

Następnie-dodajemy do masy ubitą śnieżkę i miksujemy całość na niskich obrotach miksera,aż nasza masa będzie puszysta i jednolita.

Tort - Sniezny puch masa

Wyjmujemy z lodówki tortownicę i przelewamy do niej naszą puchową masę.
Wstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.

ZDOBIENIE:

Tort - Sniezny puch

Wyjęty z lodówki, zastygnięty torcik-obsypujemy posypką.

Tort - Sniezny puch

 

Tort - Sniezny puch

Torcik umieszczamy na paterze.
Delikatnie okrajamy boki i zdjemujemy obręcz tortownicy.
Górę torciku ozdabiamy cukrowymi snieżkami…

…i gotowe! 🙂

Tort - Sniezny puch

Smacznego!!!

Tort - Sniezny puch
Tort – Sniezny puch

 

Dodaj komentarz

3 komentarzy do "Torcik Śnieżny Puch z marcepanem, bez pieczenia"

avatar
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
Magda

Ale ślicznie wygląda) ))

madlene17

Pięknie wygląda, niczym tafla lodu 🙂

wpDiscuz

Sprawdz również przepis na...

Ostatnio Dodane

Porzeczkowiec

Porzeczkowiec

Pyszne, warstwowe, słodko-kwaśne ciacho, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Sześć ...
Zobacz przepis...
Tort bezowo-kawowy

Tort bezowo-kawowy

Tort bezowo-kawowy, to trzy pyszne blaty z chrupkiej na zewnątrz, ...
Zobacz przepis...
Tort rocznicowy

Tort rocznicowy

Pyszny Tort Rocznicowy - w kształcie dwóch, przytulonych do siebie ...
Zobacz przepis...

Dołącz do nas na Facebook’u