Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filtr kategorii
Babeczki
Biszkopty
Kremy
Pychotki
Torty

Czekoladowy tort dla dzieci

Tort dla dzieci, misie zelki
Czekoladowy tort dla dzieci z misiami zelkami
Tort dla dzieci, misie zelki
Czekoladowy tort dla dzieci z misiami zelkami

Nasz tort czekoladowy jest jednym z ulubionych dziecięcych tortów – dlaczego?! Jego podstawa to dwa ociekające czekoladą blaty- mocno czekoladowego ‘murzynkowego’ ciasta – przełożone kremem z białej czekolady. Na wierzchu dalsza część pyszności – kremowe zdobienia i cała gromadka uwielbianych przez dzieci misiów żelków. Takie połączenie smaków uwielbiają nie tylko najmłodsi…jesteśmy pewni,że starsi smakosze tortów też nie będą rozczarowani 🙂
Tort nie należy do trudnych – poza tym pozostawia dużą swobodę w przygotowaniu. W zależności od preferencji –  misie żelki można zastąpić wieloma innymi słodkościami. Mogą to być cukiereczki,małe batoniki, czekoladki,  połamane wafelki itp.
Zamiast murzynka możecie upiec biszkopt czekoladowy, na który przepis znajdziecie: tutaj.
Zapraszamy do przepisu i Życzymy Smacznego!!!

SKŁADNIKI NA MURZYNEK  :
  • 1 margaryna 250g.
  • pół szkl. mleka
  • 1 i 3/4 szkl. cukru
  • 4 łyżki gorzkiego kakao
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy
  • szczypta soli
SKŁADNIKI NA KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADOWY:
  • 500ml.śmietany kremówki 36%
  • 160g. białej czekolady
DO OZDOBY:
  • 250 g. żelków

Wykonanie Tortu:

MURZYNEK:

Tort dla dzieci, misie zelki - podstawa murzynek

W garnuszku podgrzewamy, do całkowitego rozpuszczenia – mleko,margarynę, cukier oraz kakao.
Z otrzymanej masy  odlewamy 3/4 szklanki.

Oddzielamy żółtka od białek.
Białka, z dodatkiem soli-ubijamy na gęsta pianę.
Do żółtek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, aromat oraz wystudzoną masę czekoladową z garnuszka. Wszystko mieszamy mikseram,aż nie będzie żadnych grudek. Następnie dodajemy pianę z białek i dokładnie – RĘCZNIE –  mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

Przekładamy ciasto do wyłożenej papierem do pieczenia tortownicy (średnica max.23 cm.).
Wkładamy do nagrzanego do 190° piekarnika i pieczemy 40 min.

Tort dla dzieci, misie zelki - podstawa murzynek

Po wyjęciu z piekarnika – robimy na cieście nacięcia nożem, żeby wylana na nie masa czekoladowa przeniknęła do środka.

Tort dla dzieci, misie zelki - podstawa murzynek

Wylewamy na ciasto masę czekoladową, odlaną wcześniej do szklanki (powinna mieć ona płynną konsystencję. Jeżeli jest zbyt gęsta – należy ją troszeczke podgrzać).

Odstawiamy ciasto do przestygnięcia, następnie okrajamy delikatnie nożykiem boki i wyjmujemy z formy.

KREM:

Śmietanę (dobrze schłodzoną) wlewamy do garnuszka. Dodajemy do niej połamaną czekoladę i podgrzewamy, cały czas mieszając. W momencie gdy cała czekolada się rozpuści i połączy ze śmietaną, zdejmujemy z kuchenki i przykrywamy folią. Gdy masa osiągnie temperaturę pokojową, wkładamy ją na CAŁĄ NOC do lodówki.

Krem - biala czekolada

Wyjętą z lodówki masę czekoladowo-śmietanową miksujemy na niskich obrotach, do momentu uzyskania konsystencji gęstego kremu… i gotowe ! 😉

PRZEKŁADANIE:

Tort dla dzieci, misie zelki - podstawa murzynek

Ciasto przekrajamy na dwa równe blaty.
Pierwszy blat układamy na paterze i nakładamy na niego warstwę kremu.
Przykrywamy drugim blatem.

Tort dla dzieci, misie zelki - podstawa murzynek

Krem nakładamy również na górę i boki tortu.

Tort dla dzieci, misie zelki

Rozprowadzamy krem równomiernie – wygładzamy.
Tak przygotowany tort jest gotowy do dekoracji.

DEKOROWANIE:

Tort dla dzieci, misie zelki

Układamy żelki dookoła podstawy tortu-zostawiając między nimi odstęp (miejsce na kremowe zdobienie).

Tort dla dzieci, misie zelki

Resztę żelków wykładamy na górę tortu, zostawiając miejsce po bokach.

Tort dla dzieci, misie zelki

Pozostałą ilość kremu umieszczamy w rękawie do zdobienia tortów, z dużą końcówką typu: ‘zamknięta gwiazda’. Wykonujemy kremowe zdobienia dookoła góry tortu oraz mniejsze kremowe zdobienia u podstawy tortu, w miejscach między żelkami…

…i tort jest gotowy! 🙂

Gotowy tort przechowujemy w lodówce!

Smacznego!!!

Tort dla dzieci, misie zelki
Czekoladowy Tort dla dzieci z misiami zelkami
Tort dla dzieci, misie zelki
Czekoladowy Tort dla dzieci z misiami zelkami
Tort dla dzieci, misie zelki
Czekoladowy Tort dla dzieci z misiami zelkami

 

 

 

 

Dodaj komentarz

8 komentarzy do "Czekoladowy tort dla dzieci"

avatar
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
Ania

Czy gotowy tort może postać przed podaniem jeden dzień w lodówce?

Ula

A czy że śmietaną 30%wyjdzie coś z tego??

trackback
Czekoladowy tort dla dzieci | FlyB - Kulinaria

[…] Czytaj Dalej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

Anonimowo

A co z maslem?

kasiac

przepiękny! Gratuluje talentu! A jak jest z żelkami, to coś dla mnie 🙂

wpDiscuz

Sprawdz również przepis na...

Ostatnio Dodane

Truskawkowy przekładaniec

Truskawkowy przekładaniec

Truskawkowy przekładaniec, to nasza kolejna, pyszna i podzielna propozycja na ...
Zobacz przepis...
Porzeczkowiec

Porzeczkowiec

Pyszne, warstwowe, słodko-kwaśne ciacho, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Sześć ...
Zobacz przepis...
Tort bezowo-kawowy

Tort bezowo-kawowy

Tort bezowo-kawowy, to trzy pyszne blaty z chrupkiej na zewnątrz, ...
Zobacz przepis...

Dołącz do nas na Facebook’u