Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filtr kategorii
Babeczki
Biszkopty
Kremy
Pychotki
Torty

Czekoladowe babeczki z wtopioną czekoladą

Babeczki z wtopiona czekolada
Babeczka z wtopiona czekolada

Przepyszne, mięciutkie, czekoladowe babeczki z chrupiącą czekoladową niespodzianką. Ten przepis to zabawa smakiem Waszej ulubionej czekolady. Do wykonania tych smacznych muffinek, są potrzebne trzy tabliczki czekolady lub paczka kropelek czekoladowych i dwie tabliczki czekolady. Czy będzie to czekolada gorzka, mleczna czy biała… a może mieszana ?- to już zależy tylko od Was i Waszych czekoladowych upodobań. Niezależnie od tego, na jaki rodzaj czekolady się zdecydujecie- babeczki będą pyszne i mocno czekoladowe! 😉

SKŁADNIKI NA BABECZKI CZEKOLADOWE
(12 sztuk ) :
  • 200 g. mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • 2 jajka
  • 150 ml. mleka
  • 100 g. brązowego cukru
  • cukier waniliowy
  • 80 g. roztopionego masła
  • 100 g. czekoladowych kropelek lub posiekanej na drobne cząstki czekolady
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • dwie tabliczki czekolady ( może być np. jedna biała i jedna mleczna)

Przepis:

Nagrzewamy piekarnik do 180° C.

Babeczki - przygotowania

W zagłębienia formy na babeczki, wkładamy papilotki [ jak nie macie papilotek, wysmarujcie zagłębienia blaszki margaryną i wstawcie na troche do lodówki ]. Jeżeli jesteście szczęśliwymi posiadaczami silikonowych foremek- nie potrzebujecie ani margaryny, ani papilotek.

Czekolady łamiemy na podwójne prostokąciki lub poczwórne kwadraty.

Masa na czekoladowe babeczki

Przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia i sodą.
Jajka, masło, cukier waniliowy,  cukier brązowy, kakao i mleko ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą- miksujemy do momentu, aż nie bedzie żadnych grudek.
Dodajemy czekoladowe kropelki i delikatnie- ręcznie mieszamy.

Otrzymaną masę przelewamy do foremek [ do wysokości 3/4 foremki ] .

Ciazto babeczkowe - czekoladki

Do masy w foremkach wkładamy kostki czekoladowe- według uznania- możemy włożyc bloki tylko z białej albo tylko mlecznej czekolady, lub możemy w jednej formie umieścić czekolady jednego i drugiego rodzaju. W jednej foremce powinno się znajdować od 4 do 6- ciu małych czekoladowych kostek [ jeden kwadratowy bloczek lub bloczek i podwójny prostokącik].
Pod wpływem ciepła- czekoladowe bloczki, mogą się lekko poprzechylać w piekarniku.

Pieczemy 20 do 25 minut, na środkowej półce piekarnika. Funkacja pieczenia: góra/dół.

Babeczka z wtopiona czekolada

Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy, przynajmniej na 10 min. do wystygnięcia, po czym delikatnie wyjmujemy z foremek [ starajcie się unikać narzędzi typu nóz czy widelec! ].

Jeżeli babeczki uparcie nie chcą rozstać się z formą poruszajcie je delikatnie palcami.

Czekoladowe babeczki smakują świetnie- nawet bez żadnych dodatków. Jeżeli jednak chcielibyście je udekorować- możecie to zrobić za pomocą bitej śmietany, lub jednym z polecanych na naszym blogu kremów np. śmietankowym, czekoladowym, bananowym bądź pomarańczowym.

Życzę Wam miłego pieczenia i

Smacznego!!!

 

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

avatar
wpDiscuz

Sprawdz również przepis na...

Ostatnio Dodane

Tort Marchewkowy

Tort Marchewkowy

Tort Marchewkowy, to jeden z niewielu tortów, który możecie przygotować ...
Zobacz przepis...
Truskawkowy przekładaniec

Truskawkowy przekładaniec

Truskawkowy przekładaniec, to nasza kolejna, pyszna i podzielna propozycja na ...
Zobacz przepis...
Porzeczkowiec

Porzeczkowiec

Pyszne, warstwowe, słodko-kwaśne ciacho, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Sześć ...
Zobacz przepis...

Dołącz do nas na Facebook’u